Erva-mate - um aliado natural na luta contra a diabetes?

A diabetes é uma doença que requer um planeamento consciente da dieta diária e evitar produtos que aumentam os níveis de açúcar no sangue. Não é de admirar, portanto, que muitas pessoas que lutam com esta condição façam a pergunta: um diabético pode beber erva-mate? O chá mate, uma bebida de origem sul-americana, é reconhecido há séculos pelo seu sabor, pelos seus efeitos estimulantes e pelas suas potenciais propriedades benéficas para a saúde. Mas qual é o caso no contexto de doenças como a diabetes? Vejamos mais de perto como a erva-mate pode afetar os níveis de açúcar no sangue e o que devemos ter em atenção ao escolher esta bebida.

Resumo:

1. Diabetes - uma doença da civilização no século XXI
2. Erva-mate e níveis de açúcar no sangue
3. Erva-mate para diabéticos. O que vale a pena saber?
4. Erva-mate e diabetes - resumo das principais informações

Diabetes - uma doença da civilização no século XXI

Antes de chegarmos à questão principal da postagem do blog de hoje, a relação entre erva-mate e diabetes, vamos explicar o que realmente é essa doença. A diabetes é um distúrbio metabólico crónico que leva a níveis anormais de açúcar (glicose) no sangue. Estima-se que mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo são atualmente afectadas, e este número está a crescer. Existem dois tipos principais de diabetes:

1. Diabetes tipo 1 - uma doença autoimune em que o corpo não consegue produzir insulina, uma hormona fundamental que regula os níveis de açúcar.
2. Diabetes de tipo 2 - uma doença associada à resistência à insulina, em que o organismo não utiliza a insulina de forma eficiente, o que leva à hiperglicemia, ou níveis elevados de glucose.

Embora a diabetes não possa ser completamente curada, existem formas de controlar os seus sintomas e minimizar os seus efeitos. Em ambos os casos, é importante gerir os níveis de açúcar no sangue para evitar complicações. Ao incorporar novos produtos na sua dieta, as pessoas com diabetes precisam de estar conscientes do impacto que uma substância pode ter no seu metabolismo - e é aqui que surge a questão: a erva e a diabetes - será uma boa escolha?

Vale a pena referir que, em novembro, se celebra o Dia Mundial da Diabetes - um dia extremamente importante para a sensibilização para a doença, a sua prevenção e métodos eficazes de a gerir no dia a dia. Este é o momento perfeito para aprender mais sobre como a erva-mate pode ajudar as pessoas com diabetes.

Erva-mate e níveis de açúcar no sangue

A ligação entre diabetes e erva-mate tem fascinado os cientistas há anos. Estudos científicos sugerem que a erva-mate pode ter um efeito positivo no metabolismo do açúcar no sangue. O principal ingrediente da bebida são as folhas de Ilex paraguariensis, que - para além da cafeína estimulante - contêm uma grande quantidade de polifenóis, saponinas, alcalóides e vitaminas. Estes compostos, ao que parece, podem influenciar o metabolismo da glucose, o que é muito importante para as pessoas com diabetes. O ácido clorogénico é particularmente valioso a este respeito. Este ingrediente natural pode aumentar a sensibilidade do organismo à insulina e retardar a libertação de glicose no sangue. Além disso, estudos de longo prazo sugerem que o consumo regular de erva-mate pode até reduzir o risco de diabetes.

Também vale a pena notar estudos que mostraram que o consumo regular de erva-mate pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Um desses estudos, realizado com um grupo de pacientes, observou melhorias no controlo glicémico quando a erva-mate foi incluída na dieta. Além disso, a infusão de azevinho pode afetar a sensibilidade do organismo à insulina, o que é extremamente importante para as pessoas com resistência à insulina. Então, se você está se perguntando se existe uma ligação entre a erva-mate e a insulina - a resposta é sim! A erva-mate pode apoiar um melhor desempenho desse hormônio.

Erva-mate para diabéticos. O que vale a pena saber?

Conhecendo os potenciais benefícios da erva-mate para pessoas com diabetes, vale a pena considerar como incorporar esta bebida na dieta diária. Há vários pontos importantes que os diabéticos devem conhecer:

• Sem adição de açúcares - a erva-mate natural não contém açúcares ou aditivos que possam aumentar os níveis de glicose no sangue. No entanto, é importante evitar variantes de erva-mate adoçadas e com sabores intensificados e, em vez disso, escolher misturas puras e clássicas, com a possível adição de ervas naturais ou frutas. As pessoas com diabetes podem considerar beber erva-mate com mel, mas recomenda-se moderação a este respeito.
• Aumento de energia sem açúcar - a erva-mate é conhecida pelo seu efeito estimulante devido ao seu teor de cafeína. No entanto, ao contrário do café ou das bebidas energéticas, estimula de forma gradual e sustentada, sem causar um aumento repentino de energia (ou níveis de açúcar). Isto é importante para as pessoas que precisam de uma boa fonte de energia, sem o risco de quedas de glicose após um "pico de energia".
• Erva-mate e controlo glicémico - graças às suas propriedades antioxidantes, a erva-mate pode ajudar a aliviar a inflamação e melhorar a função cardiovascular, o que também pode apoiar o controlo glicémico.

As pessoas com diabetes podem, portanto, considerar com confiança a erva-mate como uma bebida segura para ajudar a controlar o açúcar no sangue. No entanto, como sempre neste caso, vale a pena consultar o seu médico antes de introduzir um novo elemento na sua dieta.

Erva-mate e diabetes - resumo das principais informações

Para a pergunta: um diabético pode beber erva-mate? - na maioria dos casos, a resposta é sim, e pode até ser benéfica para a saúde. O chá mate, com suas propriedades reguladoras de açúcar e de suporte à insulina, encontra seu lugar como um suporte potencial na dieta dos diabéticos. No entanto, lembre-se de escolher a sua infusão em conformidade - as versões naturais, sem açúcar e sem sabor serão as mais adequadas. Embora a pesquisa sobre a erva-mate no contexto da diabetes esteja a mostrar resultados promissores, ainda é um tópico aberto e requer muita análise. É bom abordar o assunto com sensatez e sempre levar em conta as necessidades individuais do corpo.

A erva-mate para diabéticos pode, portanto, revelar-se uma óptima solução - não só fornecendo energia, mas também apoiando os processos metabólicos. Se é diabético e adora o sabor do chá mate, esta é uma bebida que o pode acompanhar com confiança na sua vida quotidiana. Beba de forma saudável, com moderação e desfrute de um ritual sul-americano que pode apoiar o seu corpo!

Fonte de informação:

1. Wikipedia: Mate (drink), Diabetes, Wold Diabetes Day.
2. C.I. Heck, E.G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.
3. G. A. Klein et al., Mate Tea (Ilex paraguariensis) Improves Glycemic and Lipid Profiles of Type 2 Diabetes and Pre-Diabetes Individuals: A Pilot Study, Journal of the American College of Nutrition, 2013.
4. El consumo de mate puede ayudar a frenar la diabetes, Diario Popular, 2018.
5. A. Alkhatib i inni, Functional Foods and Lifestyle Approaches for Diabetes Prevention and Management, Nutrients 2017.
6. B. Sarriá et al., Yerba mate may prevent diabetes according to a crossover, randomized, controlled study in humans, Proceedings of The Nutrition Society, 2020.